ABOUT US
Le vin français est l’un des meilleurs au monde et le “Bourgogne” est certainement l’un des meilleurs. Nous sommes à Beaune, la capitale du vin. Nous espérons que vous apprécierez dans nos creations le mariage des cultures japonaise et française autant que les Japonais vivant ici, par l’association de produits locaux, de grands ≪ Bourgogne ≫, et de saké japonais.

Le sens de ≪ Bissoh ≫
Ce mot inscrit en calligraphie japonaise dans le temple ≪ Manshuin≫ d’Ohara (Kyoto) signifie ≪ Merci à ceux qui travaillent dur et nous soutiennent ≫.